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Atlántico se saboreó el fin de semana con festivales que movieron turismo, tradición y economía popular
El Festival del Pastel de Pital de Megua vendió 31.730 pasteles y alcanzó ventas por $571.140.000, superando en $101 millones los resultados de 2025, con un crecimiento cercano al 21,5 % en ingresos.
El Festival de la Arepa de Huevo de Luruaco alcanzó 52.000 arepas vendidas durante el fin de semana, consolidando su impacto turístico y económico.
El Atlántico vivió un fin de semana con sabor a tradición, fogón encendido y economía popular en movimiento. Los festivales del Pastel de Pital de Megua, en Baranoa, y de la Arepa de Huevo, en Luruaco, confirmaron que la gastronomía es una de las grandes puertas de entrada al departamento y una fuerza real de desarrollo para sus comunidades.
Durante los días de celebración, miles de visitantes llegaron a estos dos destinos para disfrutar recetas que son patrimonio vivo del Atlántico: el pastel de arroz envuelto en bijao, preparado por generaciones de familias pitaleras, y la arepa de huevo, símbolo de Luruaco y referente gastronómico del Caribe colombiano.
El gobernador Eduardo Verano destacó que estos resultados reflejan el poder de las tradiciones cuando se articulan con el turismo, la cultura y el desarrollo económico local. “El Atlántico volvió a demostrar que su cocina tiene historia, identidad y capacidad de generar oportunidades. Cada pastel y cada arepa vendidos representan ingresos para nuestras matronas, para los emprendedores, para los transportadores, para los productores y para las familias que viven de esta economía popular. Desde la Gobernación seguiremos respaldando estos festivales porque son orgullo, patrimonio y desarrollo para nuestros municipios”, afirmó el mandatario.
Pital de Megua volvió a envolver tradición y economía popular: el Festival del Pastel vendió 31.730 unidades y alcanzó ventas por $571.140.000, con una diferencia de $101 millones por encima de la edición anterior, una cifra que se sintió en las cocinas de las matronas, en los emprendimientos, en los proveedores y en los pequeños negocios del corregimiento.
El balance también dejó 20.000 visitantes, 600 empleos directos, 50 empleos indirectos, 63 matronas participantes y 58 emprendimientos y artesanos vinculados, cifras que confirman que este festival no solo celebra una receta tradicional, sino que activa una cadena económica que beneficia a familias, comerciantes, hacedores culturales y prestadores de servicios locales, según informaron los organizadores del festival.
El corregimiento de Baranoa volvió a convertirse en punto de encuentro para familias, turistas, amantes de la cocina tradicional y visitantes que llegaron atraídos por una receta que conserva memoria, técnica y sabor. Allí, las matronas fueron las grandes protagonistas de una fiesta que no solo se mide en ventas, sino también en transmisión de saberes, orgullo territorial y fortalecimiento de pequeños negocios.
En Luruaco, la versión 37 del Festival de la Arepa de Huevo también dejó un balance contundente: 52.000 arepas vendidas, cerca de 30.000 visitantes, 70 matronas participantes y 130 familias beneficiadas de manera directa. La llamada ‘cuna y capital mundial de la arepa de huevo’ volvió a demostrar que su producto insignia es mucho más que una preparación gastronómica: es una marca territorial que atrae, moviliza y genera ingresos.
La Gobernación del Atlántico, a través de las Secretarías de Desarrollo Económico y de Cultura y Patrimonio, acompañó estos festivales como parte de una apuesta integral por fortalecer la economía popular, proteger el patrimonio cultural inmaterial y posicionar al departamento como un destino de experiencias auténticas.
La secretaria de Desarrollo Económico, Marisabella Romero, resaltó que estos encuentros activan una cadena que va mucho más allá de la venta de alimentos. En torno a los festivales se benefician matronas, asociaciones, campesinos, proveedores, transportadores, emprendedores, artesanos, comerciantes, operadores logísticos y prestadores de servicios turísticos.
La Secretaría de Cultura y Patrimonio ha acompañado estos procesos desde la protección de los saberes tradicionales, el reconocimiento a las hacedoras y la promoción de las manifestaciones culturales que hacen parte de la identidad del Atlántico. “Cuando una tradición convoca a miles de visitantes, genera ingresos para las familias y mantiene vivos los saberes de nuestras matronas, estamos frente a un patrimonio que también impulsa desarrollo. Por eso seguiremos respaldando estos festivales, que son parte esencial de la identidad del Atlántico”, señaló Verónica Cantillo, secretaria de Cultura y Patrimonio.
Ambos festivales hacen parte de Ruta 23, la estrategia de turismo cultural y gastronómico que conecta a los 22 municipios del departamento y al Distrito de Barranquilla a través de sus sabores, festivales, oficios, artesanías y tradiciones. Esta ruta invita a recorrer el Atlántico desde sus cocinas vivas y a descubrir que cada municipio tiene una historia que se puede contar también desde el plato.
El balance del fin de semana confirma que el Atlántico tiene una oferta turística diversa, cercana y con identidad: playas, parques naturales, gastronomía, cultura, festivales, música, tradición oral y experiencias comunitarias que fortalecen el sentido de pertenencia y atraen visitantes locales, regionales y nacionales.
Con estos resultados, Pital de Megua y Luruaco se consolidan como paradas obligadas del turismo gastronómico del Caribe colombiano. El éxito de sus festivales demuestra que cuando la tradición se organiza, se promueve y se respalda, también se convierte en empleo, ingresos, circulación económica y oportunidades para las familias del territorio.
