PAE en Soledad beneficia a más de 54.000 estudiantes: segunda Mesa Pública fortalece la vigilancia y la calidad del servicio

Con el propósito de fortalecer la transparencia, la participación ciudadana y la calidad de la alimentación escolar, se realizó en la Institución Educativa Técnica Industrial del Atlántico (ITIDA) la segunda Mesa Pública del Programa de Alimentación Escolar (PAE) en Soledad, que actualmente beneficia a 54.318 estudiantes de instituciones educativas oficiales y algunos establecimientos privados con matrícula contratada por el municipio.

El encuentro reunió a rectores, docentes, estudiantes, padres de familia y veedores sociales, quienes participaron en un espacio de diálogo y seguimiento a la prestación del servicio, con énfasis en la calidad de los alimentos, el bienestar de los beneficiarios y la importancia del control social para el adecuado funcionamiento del programa.

La jornada se desarrolló en el marco de los lineamientos establecidos en la Resolución 335 de 2021 del Ministerio de Educación Nacional y las disposiciones vigentes que regulan la operación del PAE. Durante la reunión se abordaron aspectos relacionados con la prestación del servicio y la responsabilidad compartida entre las instituciones, las familias y la ciudadanía en el seguimiento a la alimentación que reciben los estudiantes.

El servicio es operado por Alianza Integral, bajo un enfoque orientado a la calidad, la salud y el bienestar de los niños, niñas y jóvenes beneficiarios. La vigilancia y el seguimiento institucional involucran al Ministerio de Educación Nacional, a través de la Unidad Administrativa Especial de Alimentación Escolar (UApA), así como a los demás actores responsables y a la comunidad educativa.

Alimentación escolar con participación ciudadana

Luz Elena Pardo Botero, coordinadora del PAE en Soledad, destacó que estos espacios permiten escuchar las inquietudes de la comunidad educativa, reconocer el papel de los veedores y promover acciones de mejora en la prestación del servicio.

“La alimentación escolar es mucho más que entregar un complemento alimentario; significa acompañar a nuestros estudiantes, contribuir a su salud y brindarles mejores condiciones para permanecer en sus instituciones educativas. Estas mesas nos permiten escuchar las inquietudes de las familias, reconocer el trabajo de quienes hacen seguimiento y continuar mejorando el servicio, porque detrás de cada ración hay un niño o una niña que merece una alimentación digna y de calidad”, expresó.

Por su parte, Tibisays Galarcio, madre veedora del programa en la Institución Educativa San Antonio de Padua, resaltó la importancia de la participación de las familias en la supervisión del servicio.

“Como madres tenemos la responsabilidad de estar pendientes de lo que reciben nuestros hijos, de preguntar, acompañar y ayudar a que las cosas se hagan bien. Para nosotros es importante que nos escuchen y que podamos participar, porque el PAE representa un apoyo para muchas familias y queremos que nuestros niños reciban una alimentación adecuada que contribuya a su crecimiento y aprendizaje”, manifestó.

Universidades aportan conocimientos en nutrición

La segunda Mesa Pública también contó con la participación de los programas de Nutrición y Dietética de las universidades Simón Bolívar y del Atlántico. Desde la academia, estas instituciones contribuyen con conocimientos y orientación sobre hábitos saludables y alimentación equilibrada, aspectos fundamentales para el desarrollo integral de los estudiantes.

La secretaria de Educación de Soledad, Carolina Correa, reiteró que la Administración municipal, bajo el liderazgo de la alcaldesa Alcira Sandoval Ibáñez, mantiene su compromiso con la protección y el bienestar de la niñez y la juventud.

“Detrás de cada estudiante hay una familia que deposita su confianza en nosotros y una esperanza que debemos cuidar. Por eso, trabajamos para que la alimentación escolar llegue con calidad, responsabilidad y sentido humano; porque un niño bien alimentado tiene mejores oportunidades de aprender, crecer y construir sus sueños. Nuestro compromiso es seguir protegiendo el bienestar de nuestros estudiantes y garantizar que la educación sea también un espacio de cuidado, dignidad y oportunidades para todos”, afirmó.

Con estos espacios de participación y seguimiento, el municipio busca fortalecer el compromiso de los diferentes actores con la alimentación escolar, promoviendo la corresponsabilidad, la transparencia y el bienestar de los más de 54.000 estudiantes beneficiarios del programa en Soledad.